【小坂酒造場】美濃市
代表銘柄「百春」HYAKUSHUN 「さんやほう」SANYAHOU
安永元年(1772)創業、今年で２５０余年になりました。
美濃市の江戸情緒を伝える街並み「うだつの上がる町」の造り酒屋です。蔵の建物は、江戸の造り酒屋を今に伝える、どっしりとした構えで、独特の卯逹造り、むくり屋根などを含め、国の重要文化財に指定されています。
酒名「百春」は、百たび春を迎えられるようにと名付けられました。
長良川の中流域の伏流水を、井戸で汲み上げて仕込みに。
しっかいとした味わい香りが特徴です。
小坂酒造場HP https://www.kuramoto-kosaka.com
インスタ： https://www.instagram.com/hyakusyun_kosaka
